在这部记录史上著名的商业间谍案的书中，萨拉·萝斯围绕这一个经济史的转折讲述了她的令人着迷的故事。19世纪中期，英国东印度公司即将要丧失它在对华茶叶贸易中获利丰厚的垄断地位，这也迫使英国人派出苏格兰植物学家罗伯特·福琼（Robert Fortune）深中国内陆盗取了中国茶叶的种子，并将其广泛种植于印度大庄园。福琼险象环生的冒险在本书中被生动地展示出来，使得本书读起来更像一部探险小说。尽管这是一段被人长期遗忘的历史，但是通过作者的叙述，这种极其常见的饮品不同寻常的过去和迷人的起源跃然纸上。
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文前辅文
序言
1 1845年，中国，闽江
2 1848年1月12日，伦敦市，东印度公司
3 1848年5月7日，切尔西药用植物园
4 1848年9月，从上海到杭州途中
5 1848年10月，浙江杭州附近
6 1848年10月，长江，绿茶加工厂
7 1848年11月，安徽省，王宅
8 1849年1月，春节，上海
9 1849年3月，加尔各答植物园
10 1849年6月，印度西北部省份，萨哈兰普尔
11 1849年5月和6月，伟大的茶叶之路，从宁波到武夷山
12 1849年7月，武夷山
13 1849年9月，浦城
14 1849年秋，上海
15 1851年2月，上海
16 1851年5月，喜马拉雅山脉
17 1852年，恩菲尔德·洛克皇家轻兵器工厂
18 维多利亚时代的茶叶
19 福钧的故事
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