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饮食生活新提案系列(套装共5册)电子书

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饮食生活新提案系列(套装共5册)
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扉页

奶酪原来是这么回事儿

扉页

1 奶酪的由来:历史与制作

2 世界各地的奶酪

3 风土与地域

4 品鉴

词汇表

奶酪名称索引

参考文献

特别鸣谢

版权页

威士忌原来是这么回事儿

扉页

No.0 威士忌的来龙去脉

No.1 探索威士忌蒸馏厂

No.2 威士忌品饮之道

No.3 选购威士忌有窍门

No.4 威士忌也能上餐桌

No.5 威士忌也有鸡尾酒

No.6 威士忌的世界版图

No.7 附录

版权页

肉料理原来是这么回事儿

扉页

前言 特别的一天

肉的世界

肉料理的必备工具与烹饪妙招

菜谱

附录

版权页

鸡尾酒原来是这么回事儿

扉页

第一章 鸡尾酒的世界

第二章 如何调制鸡尾酒?

第三章 鸡尾酒吧,走一趟

第四章 佐餐与晚宴鸡尾酒

第五章 动手调一杯鸡尾酒

第六章 附录

版权页

啤酒原来是这么回事儿

扉页

第一章 啤酒到底是什么?

第二章 啤酒到底怎么买?

第三章 啤酒到底怎么喝?

第四章 品尝与欣赏啤酒

第五章 啤酒风格知多少

第六章 啤酒的世界版图

第七章 啤酒如何配佳肴?

第八章 附录

致谢

参考文献

版权页

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