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来一碗,超满足!电子书

1.超过180万人都在看的手绘食谱,“画糙味不糙”,懒人小白都能轻松上手。 微博180多万粉丝的美食漫画家莲小兔,7年手绘美食漫画经历,已出版手绘食谱书“粗糙食堂系列”2本,画风清新可爱,食谱简单易学,小白也能做出好味道。 2.60种快手餐大集合,盖饭、炒饭、粉、面、煲……一碗下肚,即刻满足。  从营养满分的牛肉盖饭、海鲜粉,到一学就会的蛋炒饭、油泼面,还有令人回味的腊肠煲仔饭,你能想到的一碗搞定一餐的各类做法,都能在书中找到!收录5种百搭酱料制法、9种常备速食粉面囤货指南,还有米饭如何煮更好吃的诀窍,让你不用为在家做饭发愁。

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纸质售价:¥37.40购买纸书

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作       者:莲小兔

出  版  社:中信出版集团股份有限公司

出版时间:2020-01-01

字       数:2.1万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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外卖吃吐了?出去吃太贵?下班后想快速犒劳自己的胃?周末想做简单的? 一个人,在家做饭,除了方便面、速冻水饺,是否还有更多选择? 180多万粉丝的美食漫画家莲小兔手绘食谱“粗糙食堂”系列第3本——《来一碗,超满足!》,满足你对快手餐的所有想象。 23种盖饭、12种粉面、10种炒饭、15种煲、5种百搭酱料、9种常备速食粉面,帮助轻松赶走饥饿,用等一份外卖的时间,快速烹制出营养美味的一餐犒劳自己。 外卖吃吐了?出去吃太贵?下班后想快速犒劳自己的胃?周末想做简单的? 一个人,在家做饭,除了方便面、速冻水饺,是否还有更多选择? 180多万粉丝的美食漫画家莲小兔手绘食谱“粗糙食堂”系列第3本——《来一碗,超满足!》,满足你对快手餐的所有想象。 23种盖饭、12种粉面、10种炒饭、15种煲、5种百搭酱料、9种常备速食粉面,帮助轻松赶走饥饿,用等一份外卖的时间,快速烹制出营养美味的一餐犒劳自己。
【推荐语】
1.超过180万人都在看的手绘食谱,“画糙味不糙”,懒人小白都能轻松上手。 微博180多万粉丝的美食漫画家莲小兔,7年手绘美食漫画经历,已出版手绘食谱书“粗糙食堂系列”2本,画风清新可爱,食谱简单易学,小白也能做出好味道。 2.60种快手餐大集合,盖饭、炒饭、粉、面、煲……一碗下肚,即刻满足。  从营养满分的牛肉盖饭、海鲜粉,到一学就会的蛋炒饭、油泼面,还有令人回味的腊肠煲仔饭,你能想到的一碗搞定一餐的各类做法,都能在书中找到!收录5种百搭酱料制法、9种常备速食粉面囤货指南,还有米饭如何煮更好吃的诀窍,让你不用为在家做饭发愁。 3. 家庭版“外卖”,更多烹饪选择。 食材、配料简单常用易,5步内做出一顿,贴心分成不同厨具版本,供不同需求选取。与其饿着等外卖,不如自己动手快速搞定一餐。
【作者】
莲小兔,180多万微博粉丝的美食达人、美食漫画家。2012年始分享手绘的美食食谱。已出版“粗糙食堂”系列手绘食谱《粗糙食堂》《粗糙食堂2:一个人的幸福餐》。宅、吃得胖、猫狗双全。微博@蓮小兔。
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扉页

序 天塌下来也要好好吃饭

你问我答(Q&A)

十大经典满足

1 牛肉盖饭

2 照烧猪排盖饭

3 鱼香肉丝盖饭

4 虾虾蛋包盖饭

5 香菇鸡肉盖饭

6 黑椒烤鸡腿排盖饭

7 番茄肉酱意面

8 快手肉末咖喱饭

9 麻婆茄子盖饭

10 腊肠煲仔饭

【专题一】 如何做出百搭配菜

鸡蛋沙拉

啤酒卤蛋

一大堆口味的煎蛋

盖饭,一碗满足

蒜苔炒肉末盖饭

糖醋肉盖饭

青椒肉丝盖饭

番茄午餐肉盖饭

碎肉煎蛋盖饭

鱼香牛肉盖饭

红烩肥牛蛋包饭

照烧肥牛盖饭

鸡肉茄子盖饭

芦笋炒鸡肉盖饭

辣味番茄虾盖饭

蒜香菇菇虾盖饭

麻婆虾仁盖饭

照烧龙利鱼盖饭

鱼香豆腐盖饭

【专题二】 如何煮出一碗好吃的米饭

粉、面,一碗满足

咖喱海陆拌面

泰式凉拌海鲜粉

醋溜虾仁肉末凉面

大盘鸡焖面

沙茶肉肉拌面

榨菜肉丝盖浇面

茄茄肉末盖浇面

韩式酸辣牛肉拌面

沙茶牛肉盖浇河粉

沙拉乌冬凉面

快手油泼面

【专题三】 速食粉面大集合

炒饭,一碗满足

妈妈的蛋炒饭

紫菜五花肉蛋炒饭

蜜汁叉烧炒饭

沙县炒饭

萝卜干肉末炒饭

综合腊肠炒饭

咖喱鲜虾炒饭

酸菜牛肉炒饭

玉米牛肉炒饭

熔岩奶酪泡菜鸡肉炒饭

【专题四】 如何做出美味炒饭

热乎乎的煲,一碗满足

羊肉粉丝煲

沙茶肠旺煲

低脂低热杂菇煲

紫菜海鲜煲

啤酒鱼煲

可乐土豆排骨煲

肉末茄子粉丝煲

排骨豆角粉条煲

瘦肉豆腐煲

韩式辣酱烧鸡煲

粉丝香菇鸡煲

沙茶烧鸡煲

咖喱番茄鸡肉炖饭

培根菠菜奶油炖饭

【专题五】 一个煲的灵魂食材

万能酱汁,一碗满足

炸鸡蛋酱

快手辣味肉臊酱

香辣牛肉酱

三杯鸡肉臊酱

忘情汁

【专题六】 人生难忘一瓶酱

版权页

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