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瑞幸闪电战电子书

【全面解读瑞幸闪电战的锐利法】18个月实现美国纳斯达克证券交易所上市、招聘10000多名全职员工、出3000多家门店,瑞幸的闪电速度使之成为市场的焦。本书从供应管理、数据管理到人员招聘、营销战略、品牌策略,全面解读瑞幸咖啡背后的逻辑。 【新生代财经作家重磅作品】波财经主理人,文章累计阅读量过亿的商业观察者沈帅波重磅作品。 【媒体人、投资人鼎力推荐】北京大学国家发展研究院BiMBA院长陈春花、愉悦资本创始及执行合伙人刘二海、大钲资本董事长黎辉、知名媒体人李翔、今今乐道读书会联合创始人何伊凡鼎力推荐。

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作       者:沈帅波

出  版  社:中信出版集团股份有限公司

出版时间:2020-01-01

字       数:12.1万

所属分类: 经管/励志 > 管理 > 创业企业与企业家

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18个月实现美国纳斯达克证券交易所上市,出3000多家门店…… 怎样的组织架构、经营方式、供应运营让瑞幸咖啡能以闪电般的速度扩张拓店、积累用户?瑞幸咖啡是如何在保持高速增长的同时避生死劫的?巨大的品牌营销支出是不是在乱花钱?瑞幸新鲜的商业模式与快速的法使它成为市场关注的焦。   本书作者深瑞幸咖啡一线调研,全面解读瑞幸咖啡从0到1的经营哲学、运营方法、数据管理、人员结构、供应管理、营销战略、品牌策略。   无论是想要经营咖啡店、军连锁零售业的创业者,亟须转型的传统餐饮企业主与运营人员,还是想了解瑞幸咖啡背后逻辑和真实数据的研究者,这本书对你来说都有参考价值和借鉴意义。 18个月实现美国纳斯达克证券交易所上市,出3000多家门店…… 怎样的组织架构、经营方式、供应运营让瑞幸咖啡能以闪电般的速度扩张拓店、积累用户?瑞幸咖啡是如何在保持高速增长的同时避生死劫的?巨大的品牌营销支出是不是在乱花钱?瑞幸新鲜的商业模式与快速的法使它成为市场关注的焦。   本书作者深瑞幸咖啡一线调研,全面解读瑞幸咖啡从0到1的经营哲学、运营方法、数据管理、人员结构、供应管理、营销战略、品牌策略。   无论是想要经营咖啡店、军连锁零售业的创业者,亟须转型的传统餐饮企业主与运营人员,还是想了解瑞幸咖啡背后逻辑和真实数据的研究者,这本书对你来说都有参考价值和借鉴意义。
【推荐语】
【全面解读瑞幸闪电战的锐利法】18个月实现美国纳斯达克证券交易所上市、招聘10000多名全职员工、出3000多家门店,瑞幸的闪电速度使之成为市场的焦。本书从供应管理、数据管理到人员招聘、营销战略、品牌策略,全面解读瑞幸咖啡背后的逻辑。 【新生代财经作家重磅作品】波财经主理人,文章累计阅读量过亿的商业观察者沈帅波重磅作品。 【媒体人、投资人鼎力推荐】北京大学国家发展研究院BiMBA院长陈春花、愉悦资本创始及执行合伙人刘二海、大钲资本董事长黎辉、知名媒体人李翔、今今乐道读书会联合创始人何伊凡鼎力推荐。 【深瑞幸内部的一手资料】作者深瑞幸内部,与一线员工及各部门高管行访谈,将大量一手资料融书中。 【超40张图解展示】彩色图解展示,将复杂的经管图书变得更简单易读。
【作者】
沈帅波 新生代财经作家,湃动影响力CEO,“波财经”主理人。 他长期研究商业和财经,洞察深,笔锋犀利,发表了大量现象级商业文章,引发行业广泛讨论,广为流传,如《问路2020,八大商业趋势》《中国的生意变了》《藏在县城的万亿生意》《消费分级,已经发生》《世间再无新零售》等,累计阅读量过亿。 其创办的湃动影响力,成为商业服务领域一匹黑马,为大量新锐及头部企业提供商业影响力传播及咨询服务,经典案例频出,服务于腾讯、快手、拼多多、名创优品、瑞幸咖啡等上百家知名企业。
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推荐序 瑞幸的标本意义在于数字重构零售的探索

自序 瑞幸不只是闪电战

1 新零售:瑞幸模式是不是伪命题

究竟有没有新零售

瑞幸的本质

重新理解人货场

自动售货机的新春天

物联网的时代来了

极简主义和新零售

解读加拿大Tim Hortons

对标7-Eleven,目标直指科技零售

2 咖啡在中国:高速增长时代已经来临

中国市场vs欧美日韩市场

谁在为咖啡埋单

一杯咖啡究竟多少钱?

行业格局:那些鲜为人知的咖啡巨头

咖啡高速增长的历史契机

第四次咖啡浪潮,该如何布局

3 数据驱动:瑞幸闪电战的核心动能

餐饮公司为什么需要一个COO ?

技术驱动的三重境界

何为真正的数据驱动型企业

数据拆解,为决策赋能

咖啡销售场景下的数据应用

兵马未动,数据先行

4 管理纲领:瑞幸新型组织原则

瑞幸没有文化?

裂变:组织力如何支撑短时间的疯狂扩张

凝聚力:一股真正力量的缔造

如何避开快速膨胀的生死劫?

瑞幸咖啡有灵魂吗?

反观瑞幸:从外部解读管理与文化

5 第三种模式:瑞幸如何管理地面军团?

麦当劳向左,海底捞向右,瑞幸向哪?

为什么瑞幸会走出第三条路?

“第三条路”如何造就企业基因?

6 生命线:新型供应链与品质管理

供应链速成的秘诀

瑞幸供应链有何独到之处?

统一战线:瑞幸的供应商管理新理念

最高标准的质量管理是怎样炼成的?

7 爆发增长:品牌及营销闪电战全推演

我们正在遭遇品牌创造的低谷期

深度剖析瑞幸营销全流程

瑞幸品牌战略的兵棋推演

解读瑞幸运营增长模型

瑞幸到底是不是在乱花钱?

8 瑞幸与它所恰逢的时代

洞察时代变化的四大趋势

在时代剧变背景下,瑞幸还能走多远?

瑞幸阳谋

后记

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