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智能制造消费品工业方案:食品篇电子书

本丛书由工业和信息化部消费品工业司主编，梳理和总结了纺织、轻工、食品、医药行业典型企业实施智能制造的具体做法、实践经验、示范作用及痛难。本丛书内容全面，专业性、权威性、可读性兼具，既有各行各业共性的提炼，又有不同企业个性的展现；既有大型企业智能制造的实践和经验，也有中小企业智能化改造的路径和方法；既对成绩保持“谨慎乐观”，又对问题表示“理性悲观”。

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6.2

作者：工业和信息化部消费品工业司

出版社：电子工业出版社

出版时间：2020-12-01

字数：6.7万

所属分类：科技 > 工业技术 > 航空/电子

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读书简介
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2015年以来，消费品工业各行业积极展智能化改造升级，工业和信息化部认定了一批智能制造试示范项目，支持了一批标准化和新模式应用项目。为一步总结成绩，推广经验，发挥示范带动作用，推消费品行业智能制造发展，将优秀案例集结成书，并广泛展宣传推广工作。本书立足于智能制造试示范项目展，重介绍了示范企业的智能制造基本情况、智能制造项目的技术特、实施效果、改造合作情况、存在的问题及改正的方向、示范作用等。本书的内容充实详尽、有策略有案例，值得相关企业研究、学习和借鉴，本书为"食品篇”。 【推荐语】 本丛书由工业和信息化部消费品工业司主编，梳理和总结了纺织、轻工、食品、医药行业典型企业实施智能制造的具体做法、实践经验、示范作用及痛难。本丛书内容全面，专业性、权威性、可读性兼具，既有各行各业共性的提炼，又有不同企业个性的展现；既有大型企业智能制造的实践和经验，也有中小企业智能化改造的路径和方法；既对成绩保持“谨慎乐观”，又对问题表示“理性悲观”。丛书内容翔实，有策略有案例，值得相关企业研究、学习和借鉴。 【作者】 中华人民共和国工业和信息化部（简称：工业和信息化部，工信部），是根据2008年3月11日公布的国务院机构改革方案，组建的国务院直属部门。消费品工业司承担轻工、纺织、食品、医药、家电等的行业管理工作；拟订卷烟、食盐和糖精的生产计划；承担盐业和国家储备盐行政管理、中药材生产扶持项目管理、国家药品储备管理工作。

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