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前言 “食尚”五谷，居家健康长寿秘笈
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第一章 谷物为主，粗细搭配——谷物类杂粮养生
谷物
小麦
大麦
荞麦
燕麦
大米
小米
高粱
薏米
糯米
玉米
紫米
糙米
黑米
芡实
黍米
青稞
芝麻
养胃健脾五谷杂粮速查
第二章 神奇功效，豆薯当家——豆薯类杂粮养生
豆类
黄豆
赤豆
黑豆
豇豆
扁豆
绿豆
蚕豆
刀豆
豌豆
花豆
芸豆
青豆
红腰豆
纳豆
薯类
红薯
马铃薯
芋头
山药
荸荠
降糖降压五谷杂粮速查
第三章 “果”中圣品，健康加分——坚果干果类
坚果
核桃
鲍鱼果
腰果
干果
杏仁
开心果
榛子
松子
栗子
葵花子
南瓜子
西瓜子
花生
龙眼
莲子
红枣
黑枣
酸枣
椰枣
沙枣
茯苓
百合
白果
榧子
夏威夷果
止咳平喘五谷杂粮速查
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