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前言
第一章 构建留住人财的培养体系
还想再去的店都有什么共同之处
人财培养的基础是创造“留人条件”
“反正留不住，所以用不着培养”这种观念对吗
晴天霹雳，就任麦当劳汉堡大学校长
延伸阅读1 “工作方式改革”时代的人财培养
第二章 利用“成长循环”培养人财
创造利润，人财培养是地基
成长循环的四个步骤
人财培养中“教育培训”和“给予评价”缺一不可
延伸阅读2 OJT的明显缺点
第三章 店长（经理）教育的精髓
应该如何培养店长
从入职那一刻就开始的店长培养
“为了提高评价而工作”是正确的
行为是可以改变的
延伸阅读3 优秀店长的共性
第四章 如何设计和运用促进成长的评价制度
评价制度本来的目的是什么
评价制度运转不佳的五个原因
应该怎样对考评人员进行教育
贯彻评价制度的六个要点
延伸阅读4 怎样让员工面带笑容
第五章 教育和评价让公司面貌一新
没有教育体系的公司成功调动了组织的积极性
案例1 NATTY SWANKY支撑“DanDaDan酒场”成长的学习文化
案例2 爱三希“教育和评价”双管齐下实现崛起
案例3 三州涂料通过培训渗透“信条经营”理念
延伸阅读5 调整责任分工，促进员工培养
第六章 激发员工“干劲”的技巧
关于人财培养的必要性
关于怎样沟通
关于职场环境的营造
关于店长培养
关于评价制度
延伸阅读6 防范“员工恐袭”的培养和管理
后记
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