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中华营养百味:心脏病调养食谱电子书

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作       者:袁堂欣 编著

出  版  社:大众文艺出版社

出版时间:2010-07-01

字       数:2.1万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 常见病预防和治疗

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心脏病是心脏疾病的总称,是危害人类生命的主要疾病之一。心脏病是老人的高发病,来得突然,而且还能要了人的命,心脏病患者其实都要养,不能着急,不能生气,在饮食方面也要有讲究,要学会正确的饮食调养法。《心脏病调养食谱》对心脏病及其合并症患者宜吃什么,忌吃什么如何配膳等知识作了深入浅出的介绍。详细地介绍了对心血管病预防和治疗有较好效果的膳方剂。内容丰富,科学实用,可供心脏病患者,广大中老年人参考。
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版权页

第一章 粥类

雀儿药粥

栗子粥

桂圆肉粥

鹌鹑马兰粥

鲮鱼黄豆粥

状元及第粥

胡萝卜南瓜粥

薄荷大米粥

山药猪肚粥

香菜牛肉粥

二米粥

小米粥

菊花南瓜粥

菠菜粥

鱼肚粥

山药枸杞粥

紫薯燕麦粥

萝卜粥

荷香莲子粥

腊八粥

菠萝粥

第二章 汤羹类

牛乳燕窝汤

天麻补脑汤

银耳鸽蛋汤

苡米鸡汤

鱼丸豆腐煲

青蒿蹄花汤

花生鸡爪汤

肚条豆芽汤

牛蒡牛排汤

豆蔻陈皮鲫鱼羹

海带排骨汤

苦瓜黄豆排骨汤

冬笋鸡汤

菠菜猪肝汤

黄花菜健脑汤

银耳瘦肉汤

莲花汤

黄花菜猪肉汤

黑木耳大枣汤

木耳肉片汤

蘑菇猪肉汤

雪耳肉末羹

榨菜肉丝汤

里脊片黄瓜榨菜汤

鲍鱼竹笋汤

苦瓜荠菜猪肉汤

丝瓜平菇瘦肉汤

酸菜冬瓜瘦肉汤

螃蟹苦瓜汤

玉米须枸杞鲍鱼汤

瘦肉番茄粉丝汤

丝瓜香菇汤

培根卷心菜汤

瘦肉鲍鱼汤

清补肉汤

第三章 水产品调养

干烧平鱼

糖醋平鱼

清蒸罗非鱼

木耳鲫鱼

干烧武昌鱼

红烧武昌鱼

豆豉武昌鱼

清蒸武昌鱼

清蒸鳜鱼

酸汤鱼片

水煮黑鱼

莲藕黑鱼

黄颡鱼豆腐汤

麻辣泥鳅

干炸泥鳅

五香熏鱼

荆芥鱿鱼须

番茄香草虾

辣子鱼丁

香糟鳗鱼

福州鱼丸

苦瓜炒虾仁

蒜子黄鳝煲

鱼丸汤

茄汁鱼卷

白汁鱼肚

咸鱼茄子煲

双色鱼丸

醋椒海蜇

莲藕炒虾

飘香剥皮鱼

可乐鱼

蟹香芙蓉

第四章 调养食谱

酱香仔鸭

香酥花生米

酥炸麻雀

米肉春卷

鸡蛋炒莴笋

酱蒸豆腐

五香羊腱

马齿苋包子

香菇水饺

银鱼煎蛋

油焖大虾

干烧明虾

白灼虾

腐乳炝虾

元宝虾

辣炒双色豆腐

豉皇东星斑

糖醋带鱼

干烹带鱼

清蒸带鱼

秘制带鱼

风味酱带鱼

糖醋黄鱼

干炸小黄鱼

雪菜大汤黄鱼

附录:厨房小常识

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