沙拉=吃不饱、没营养? 怎样搭配用沙拉搞定一餐? 怎样用家常食材做出美味沙拉? …… 如果你对沙拉还停留在“吃草”的印象,一定不能错过新浪超人气美食博主黄予的轻食沙拉食谱,定会破你对沙拉的刻板印象。 作为一位名副其实的“吃货”,在探索美味的道路上,黄予一直研究如何平衡美味和好身材。偶然因为健身教练的推荐,她始尝试轻食沙拉,经过反复尝试和改良,110道适合中国人胃口的家常轻食沙拉就此诞生!
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自序
沙拉常用食材
CHAPTER 1 20道低脂沙拉酱
基础油醋汁
芥末油醋汁
意大利香草油醋汁
蒜香海鲜汁
亚洲风味沙拉汁
中式沙拉汁
美乃滋芥末酱
蜂蜜芥末酱
酸奶橘酱
柠檬柚子沙拉汁
金枪鱼蛋黄酱
酸奶奶油酱
大蒜油醋汁
泰越风味沙拉汁
洋葱番茄油醋汁
和风芝麻汁
美乃滋酱
草莓酱
红酒油醋汁
普罗旺斯酱
CHAPTER 2 管饱主食沙拉
咖喱海鲜意面沙拉
舞茸意面沙拉
红酒油醋意面沙拉
青翠凉面沙拉
韩式荞麦面沙拉
海鲜墨鱼面沙拉
溏心蛋清爽米线沙拉
青柠越南米线沙拉
泰式海鲜米粉沙拉
鲜虾魔芋沙拉
培根土豆沙拉
外婆土豆沙拉
魔鬼红薯沙拉
杂烤薯仔沙拉
菌菇南瓜沙拉
田园沙拉
番茄黄瓜玉米沙拉
香肠松子玉米沙拉
鲜豌豆玉米虾仁沙拉
烤吐司鲜虾沙拉
尼斯风味沙拉
什锦谷物沙拉
藜麦混合沙拉
香蒜藜麦沙拉佐油渍小番茄
猪肉糜豆子沙拉
芝士肉丸杂菜沙拉
藜麦鹰嘴豆沙拉
咖喱紫甘蓝鹰嘴豆沙拉
抱子甘蓝培根鹰嘴豆沙拉
CHAPTER 3 增肌海鲜肉类沙拉
烤鸡胸肉沙拉
蘑菇鸡胸肉沙拉
芝士蘑菇煎鸡胸沙拉
鸡肉串烧沙拉
炸鸡球沙拉
照烧猪肉沙拉
和牛蔬菜沙拉
番茄魔鬼蛋
羊角蜜甜瓜火腿沙拉
培根芦笋大虾沙拉
早安沙拉
虾仁芦笋豌豆百合沙拉
蚕豆鲜虾沙拉
牛油果鲜虾沙拉
考伯沙拉
金枪鱼沙拉番茄塔
清爽三文鱼沙拉
三文鱼溏心蛋沙拉
三文鱼杧果沙拉
牛油果三文鱼沙拉
香煎罗非鱼沙拉
凤尾鱼沙拉
秋葵鱼竹轮沙拉
CHAPTER 4 缤纷果蔬沙拉
经典番茄沙拉
健身期健康沙拉
番茄抱子甘蓝沙拉
薄荷夏日沙拉
和风萝卜沙拉
无花果沙拉
桃香果萃沙拉
果香亚答子沙拉
草莓酸奶早餐沙拉
西柚奇亚籽柑橘沙拉
柑橘草莓清爽沙拉
香橙马兰头沙拉
橘酱苹果沙拉
红提坚果沙拉
华尔道夫沙拉
木瓜洋葱沙拉佐干酪片
基础水果沙拉
什锦生菜沙拉
烤蔬菜沙拉
花果沙拉
一口青瓜塔
青瓜小扁豆全素沙拉
芦笋菌菇卷
牛奶滑蛋芦笋沙拉
品绿春天沙拉
卧蛋沙拉
CHAPTER 5 轻食三明治
火腿蛋三明治
羊角三明治
恰巴塔三明治
金枪鱼彩蔬三明治
洋葱牛肉全麦三明治
水牛芝士法棍塔
法棍佐牛油果酱
鲜虾法棍塔
菠菜水波蛋
烟熏三文鱼面包塔
无花果果仁芝士面包塔
牛油果芝士吐司片
橄榄油番茄佛卡夏
牛油果夹心贝果
牛肉汉堡
CHAPTER 6 代餐杯与蔬果汁
猕猴桃酸奶果昔
希腊酸奶杂果杯
东南亚水果杯
莓果多多沙拉杯
综合活力果昔
综合燕麦酸奶沙拉杯
牛油果香蕉思慕雪
红火龙果蓝莓思慕雪
西瓜椰奶冰沙
白桃气泡水
大力水手
活力达人
绿色心情
绿野仙踪
元气莓莓
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