药膳与饮食健康
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吃好不吃药Ⅰ
洪昭光审定健康饮食研究中心
本书是洪教授健康教育的*力作,也是作者自己数十年健康生活经验的总结。它从健康观念到健康生活方式为中老年朋友设计出一套切实可行的健康饮食方案,形式轻松活泼,内容针对性强,让大家一读就懂,一懂就用,一用就灵。
¥9.9
新编饮食宜忌800例
《健康餐桌》编委会
面对品种繁多、功效各异的食物,是不是总会疑惑哪些食物才是“优秀”的?
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吃好不吃药Ⅲ
赵文斌
现在,人们的生活水平不断提高,由过去的物质短缺发展到现在的商品极大丰富,民众的生活方式、膳食结构都发生了巨大的变化。然而快节奏的生活、沉重的工作压力、环境的污染等因素却使得现代人的健康面临着巨大的威胁,而失衡的饮食结构又加重了这种危机。很多人“食不厌肥,饮不厌甘”,一日三餐毫无规律,不是随意凑合,就是大鱼大肉。亲友聚会或因公应酬时,更是“酒逢知己千杯少,烂醉如泥方尽兴”。时间一长,各种“文明病”就出现了。 1953年世界卫生组织提出“健康是金子”的主题口号,旨在号召人们关爱健康,珍爱生命,提高健康水平,提高生命质量。如今,50多年过去了,健康对于现代人来说变得更重要了。健康不仅仅是金子,健康还是节约、和谐以及责任。????俗话说:“民以食为天”。食物是大自然恩赐给人类的“精华素”,它不仅以自己的甘润之味孕育着人类的机体,更凭借自身的寒、热、温、凉之“四性”以及其他独特功效,来医治人类的各种病痛。如果我们能正确建立起以合理膳食为基础的健康生活方式,食物就可以成为防治疾病的好药物。????
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高血压 高血脂 高血糖怎么吃怎么养
张维君
高血压可以悄悄地找上你,有些人血压已经是很高的情况下,还没有任何不舒服的感觉,但是高血压的危害却是每一分每一秒都存在的。生活中我们经常会见到一些半身不遂的人,有的可以依靠拐杖行走,有的只能卧床,甚至丧失了说话能力,这时周围的人可能会知道他是因为血压没有控制好得了脑卒中才成这种情况的。高血压不仅会损害大脑,还会对心脏、肾脏、眼底等重要器官造成损害,有的人甚至到了尿少或者无尿必须透析的时候才后悔没有好好治疗。
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不生病的饮食宜忌
高磊
本书从安全饮食的角度,讲述健康饮食应注意的细节问题。分为家常食材健康饮食宜忌、日常保健饮食宜忌、时令养生饮食宜忌、特定人群饮食宜忌四个章节,讲述家常食物在选购、烹调、食用、储存方面的知识,以及不同季节、不同人群该怎样对照自己的身体状况选择食物,是一本实用的饮食指导图书。
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居家常用滋补药膳600例
李兴广主编
中医讲究“药食同源”,药膳是能体现这一理念的养生方式,这种药食相助的特殊食品,既能食用充腹,又可保健养生。本书详解经典药膳,以功能划分章节,您可以根据食物、药物之性,结合身体素质、疾病性质、四季节气特点而综合掌握,合理选择,科学搭配,变“良药苦口”为“良药可口”,为身体健康保驾护航。
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营养专家推荐的五谷养生食谱
王其胜主编
本书介绍40种常用的五谷杂粮,如糯米、黄豆、大麦等,详述其性味归经、食疗功效、养生宜忌、饮食搭配、食疗菜谱等使用知识。同时,本书还立足于通俗、实用,从基础的养生理论讲起,根据杂粮养生的不同功能,介绍如何应用杂粮来减肥、排毒、美容、抗衰老及调理,如何利用杂粮进行养生。无论是阅读、查询,或是闲暇时增进知识,都非常简易便捷。书中每一个主题,都将是您生活中的随身健康锦囊。
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糖尿病怎么吃怎么养
李淑媛主编
本书分门别类地介绍了糖尿病防治知识及食物交换份法,帮助糖友合理安排餐次、选择*食物和*的烹调方式、轻松应对特殊的就餐状态。 针对想吃又不敢吃、不会吃的糖友,我们尝试用通俗的语言,简单的方法,将一日三餐家常化、烹调方式多样化、操作简单化,让糖友能像健康人一样享受美食的乐趣,同时又能比较理想的控制血糖、调节血脂、促进健康。书中精心准备的30套早、中、晚餐,充分考虑到荤素搭配、营养素搭配,糖友可以根据自身的体重、性别等因素,详细计算自己一日需要的热量范围,合理搭配一日三餐,做自己的营养配餐师。
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蔬菜新吃法——方便有效的蔬菜疗法
余阔,长青
¥12.9
喝出健康——食物保健茶饮260方
张燕立,严松
大自然中的所有生物都是离不开水的,水占人体组成的70%,占人体血液总量的91%~92%。一个体重60千克的成年人,每天需饮水2500毫升,才能与人体每天消耗的水分保持相对的平衡。科学地并结合自身保健的需要来摄取营养,不仅维护了生命的基本活动,还可以调动补充改善自己固有的生命力,增强机体组织修复和再生能力,提高免疫力及对抗各种疾病的能力。
¥12.25
不可不知的健康饮食宜忌
悦然文化
不可不知的健康饮食宜忌,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
¥5.0
家常营养滋补粥
天天家常菜编委会
喝粥、品粥已经逐渐成为一种现代生活时尚,无论男女老幼,都爱喝粥。煮好粥的诀窍就在于原料的准备、食材的搭配以及用量、火候的掌握。知道了这些诀窍,您随时可以做出美味可口、同时还能满足身体需要的鲜美粥品。
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(图解)养生必知饮食宜忌
日知生活编委会
万事万物相生相克,食物也一样,好的搭配才能吃出健康,不恰当的食物同食,则会侵蚀身体健康。饮食不可单凭喜好,必须有根有据,科学设计。我们希望能帮助您快速查找食材搭配,准确掌握饮食宜忌,轻松成就健康美食。
¥6.6
新编营养小炒1388例( 超值版)
健康家常菜编委会
科学合理的饮食是人类健康生活、益寿延年的基本保障。随着人民生活水平的提高,智慧饮食越来越重要。中国烹饪是科学、是文化、是艺术。我们要用科学来指导生活,认识并遵循膳食平衡与营养平衡的理念,坚持正确的选、合理的配、科学的烹、适宜的用,以获得美味、营养均衡、卫生的饮食,吃出健康,吃出长寿。
¥3.48
求医不如求食:最新修订版
马方
对于我们每个人来说,健康是宝贵的财富,而真正的健康不是吃多少保健品、做多少次SPA能突击来的,健康需要从日常的点滴饮食和行为中积累而来。您是否真正明白每天所吃食物的养生奥秘所在?您又是否知道健康的养生方式是什么?如果我们能了解各种日常饮食的养生功效,了解简单有用的中医养生知识,了解自己,再配以科学的生活方式,那么,健康就会始终伴随左右。
¥5.0
饮食宜忌600例
《营养百味》编委会
饮食宜忌600例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
¥5.0
聪明宝宝必吃的18种食物
《家常百味》编委会
聪明宝宝必吃的18种食物,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
¥3.51
家常保健菜
《家常百味》编委会
家常保健菜,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
¥3.51
糖尿病调养食谱
《家常百味》编委会
糖尿病调养食谱,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
¥3.48
一碗好汤保健康
王瑞秋
中国人用汤同西方人的*区别,在于中国人向来不会仅限于正餐食用汤品,两餐之间的汤品更受关注。但凡身体不适、体弱或疾病缠身者,常会在上午加餐或下午茶时间食用汤品,以满足特殊时期的营养需求。非正餐食用的汤羹,往往蕴涵着烹制者对食用者或爱慕、或敬仰的感情,是含蓄的中国人表达感情、联络情感的一种方式。唐代诗人王建的《新嫁娘词》言:“三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。”诗中过门三日的新娘要为婆家人做一碗羹汤,但不知婆家人的口味,便先让小姑品尝。
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