《鲍鱼菇优质高产栽培新技术》蔡德民,许秀菊电子书txt下载、在线阅读、内容简介、评论读后感-当当读书

鲍鱼菇优质高产栽培新技术

蔡德民,许秀菊

内容简介

鲍鱼菇是一种适于高温栽培的食用菌，近年来在国内部分地区已得到一定的推广。它肉质肥厚，菌柄粗壮，脆嫩可口，营养丰富，是一种食、药兼用的理想食品。在国内外市场上享有盛誉，颇受东南亚地区及我国港澳台人们的喜爱。尤其是在炎热的夏季，大部分食用菌无法生长，而它却一枝独秀，可填补鲜菇市场的空档，有较广阔的发展前景。本书以鲍鱼菇的无公害生产标准为基础，详细讲述了鲍鱼菇的生产开发状况，生物学特性，无公害生产的要求，生产设备，菌种制作，优质高产栽培模式，病虫害防治，采收及保鲜，产品的加工方法等。全书内容系统全面，编排新颖独到，技术先进实用，语言通俗易懂。可供广大菇农、食用菌栽培从业人员、农业科技人员、部队农副业生产人员、农业院校有关专业师生等阅读参考。

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