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种草养鹅实用技术

种草养鹅实用技术

苟文龙,杨梅周,杨渺
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内容简介

鹅是草食家禽，它具有生长快、抗病力强、饲养管理简单的特点，适合放牧饲养。 鹅喜欢吃蔬菜、牧草、薯类及农作物青绿茎叶，野生青草中除有毒、有特殊气味的草种外，它都采食。 鹅的产品——鹅肉、肥鹅肝和鹅羽绒，是国内、国际市场上的畅销商品。鹅肉营养丰富；鹅蛋中蛋白质的含量多于鸡蛋和鸭蛋；人工填肥生产的肥鹅肝，营养更为丰富，质地细嫩、鲜美，具有特别风味，是宴席上的佳品；鹅羽绒是高级轻工原料。鹅粪是肥效很高的有机肥料，利于肥田改土。 总之，发展养鹅生产，是充分利用水草资源、投资少、收益大的发家致富的好门路。
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