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世界粮食生产、流通和消费(仅适用PC阅读)

世界粮食生产、流通和消费(仅适用PC阅读)

顾尧臣
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内容简介

美国的《世界谷物》杂志创刊于1982年,从1983年始刊登“聚焦国家”栏目文章,集中介绍了各个国家粮食生产、贸易、加工、综合利用和消费情况。本书引用了36个国家从1983—2008年的所有“聚焦国家”栏目文章和有关的其他专论共216篇,平均每个国家有6篇。 有关粮食的生产者、流通领域的贸易者、管理者,粮食加工者和其他食品工作者,通过阅读本书可以了解全球主要国家相关业务的近期情况,结合自身工作实践可以得到启发、借鉴,从而可以避免工作中的失误和失败。 本书介绍了36个主要国家,包括全部发达国家和重要的发展中国家,计亚洲13个,大洋洲1个,欧洲11个,非洲6个,北美洲2个和南美洲3个,详见附表:表1至表6。 36个国家按人均GDP和农业产值战GDP的比重计可概分为四类:发达程度高的和中等的;发展程度大的和小的,说见附表:表7。
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