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生物技术与工程导论(仅适用PC阅读)

生物技术与工程导论(仅适用PC阅读)

浙江万里学院生物科学系
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内容简介

本书较全面地反映国内外现代生物技术与工程的基本原理和*发展,内容丰富,新颖、文字流畅、町读性强。本书涉及微生物学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、细胞工程、基因工程、酶工程、发酵工程、生化分离工程等内容,以及在农业、食品、医药、能源、环境保护等领域中的应用。全书共分8章,每章后附有知识目标、能力目标、知识拓展、参考文献、一步阅读材料、复习思考题。通过本书,读者不仅可以了解新技术和新展,且能够从中学到科学的思维方式,提高独立思考的能力。
本书可作为综合性大学,师范、农林、医药院校相关专业师生的参考用书,也可作为高等院校非生物类专业学生素质教育的教材。
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