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洁净的饮食——素食主义宣言

洁净的饮食——素食主义宣言

范晓清
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内容简介

作者从事“健康素食”的研究与推广多年,深受读者、媒体及专业营养师的肯定推崇。本书采取理论与实务两者并重的方式,带领读者素食的新殿堂,不仅可以了解素食的正确观察,学习健康的饮食原则,而且推出的食谱口味多变,总能满足每一张挑剔的嘴。好吃的素菜不一定难做,本书提供的100道素食经典菜,做法简明,一定让您做出好看、好吃又健康的素食。
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