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怎样吃出健康来(仅适用PC阅读)

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黎黍匀
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内容简介

尽管决定健康的因素很多,但是,一方面是病从口入,一方面又是“民以食为天”,如何从饮食这一关管好健康,确实还是健康因素的首位。所有的食物基本上都是六大营养素组成的,区别的是它们的含量、非营养素的种类、抗营养素的比例问题。这些特点决定了食物在日常生活中有不同的表现。

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