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中国人膳食指南必读(试读本)

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《中国人膳食指南必读》专家编委会 编著
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内容简介

  《中国人膳食指南必读》一书,是以国家卫生部发布的权威数据和*研究成果为依据,邀请数位国内知名专家编写而成的。本书对中国居民膳食宝塔图中的5个层次,即谷类及薯类、动物性食物、豆类及奶制品、蔬菜水果类、纯热能食物进行了深入的阐述,分别介绍了各类食物的营养功能及正确的饮食方法,告诉人们正确的饮食方式,使广大读者能够通过此书,了解各类食物的营养,选择适合自己的膳食。

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