当当读书
健康大讲堂——一碗好汤保健康(试读本)

健康大讲堂——一碗好汤保健康(试读本)

王瑞秋 主
0
1.99 原价¥1 开通租阅权,免费读此书
评论 赠一得一 收藏 分享
此书籍暂不支持在移动端购买和阅读

内容简介

全面呈现——中华汤饮养生智慧   所有食材都能以煮的方式*限度地发挥其食疗功效,因此,汤成为滋补养生的*膳食。不同季节、不同体质对入汤食材的要求不同,身患疾病更需要特殊的营养关照……一碗切合身体需要的汤羹无疑是强身祛病的*选择。大厨结合丰富的理论知识和几十年的实践经验,将中华积淀数千年的汤饮养生智慧深入浅出地呈现给您。   全程详解——健康煲汤秘诀   煮汤的每一个环节都要重视。蔬菜、果品、肉类、水产,菌豆,不同的食材入汤前该怎样处理?食材怎样搭配才能促进营养的吸收?如何煲煮才能*限度地保留食材的营养素?怎样调味才能去除异味、增添香味?翻阅此书,犹如大厨亲临指导,助您轻松煲出百昧营养精华汤。

展开
大家都在看换一批
大家都在看换一批
领取优惠券

温馨提示:

您已领取的礼券,请到【个人中心】-【资产】中查看。