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跟胖星儿学做菜——幸福主妇的厨艺手册(试读本)

跟胖星儿学做菜——幸福主妇的厨艺手册(试读本)

胖星儿 著
7
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内容简介

还在很自豪地说我不会做菜?那也太out了!能够毫不费力、利用现有的原料迅速做出美餐的女人.才是当下最有魅力的女人。
本书即汇集了时尚主妇胖星儿精心挑选的36道基础家常菜式,并在此基础上行了富有想象力的延伸和发挥,让所有女人都能够轻松学会以36道菜为基础的美味菜肴,从容面对生活中各种不同生活场景的需要,真正做到下得厨房,让家庭生活富有情趣,温暖又甜蜜。


【推荐语】

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厨房是现代女性生活中不可缺少的一个部分,也是*体现生活气息、*有家庭氛围的地方,但是忙碌的生活节奏使得很多女性不愿再繁忙的一天工作之后再厨房绞尽脑汁地烹制菜肴。而在胖星儿的书中,我们会发现,只要掌握了胖星儿展示给大家的36道基本的菜式,就掌握了厨的秘籍。36道菜不多,但却是*家常经典的,无论鱼肉菜蛋,面汤粥,家常便饭还是宴客大餐,都能得心应手,而且在此36道基本菜式的基础上又详细讲解行演绎,从一道基础菜,升级为一道家宴经典款,再变化3种不同菜式,也还试着说明更多组合,几乎可以满足家庭烹饪的需要,让女人可以从容应付大大小小的纷繁场合所需。众多女性得厅堂、下得厨房的愿望在本书中可以实现,更能够在为家人烹制菜肴的同时,感受到生活给与我们的幸福与甜蜜。

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【作者】

胖星儿,曾任北京某报社的首席记者、主任,婚后辞职在家相夫教子,以小钻太太和克拉妈妈的身份活跃于网络,展现出中国家庭主妇完美、玲珑的幸福状态,在都市女性中颇有影响力。其博客“相对美女私房菜”曾获新浪首届博客大赛第一名,并一直是量最高的生活美食博客胖星儿


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