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甜点茶饮DIY(试读本)

甜点茶饮DIY(试读本)

林峰玉、吴缺
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内容简介

本书介绍多种蛋糕甜,如慕斯、巧克力、乳酪蛋糕、饼干等,的制作方法.每道心的制作都以图表详细注明所需的蛋、面粉、砂糖、奶油比例,并用图示标明各个阶段所要注意的事项。本书还有与甜搭配的茶饮介绍,教你根据不同的体质、不同的甜等搭配不同的茶饮。


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