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素食“煮男”的创意厨房(试读本)

素食“煮男”的创意厨房(试读本)

水滴石穿
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内容简介

做“煮男”未必不可。 开始做饭了的男人,心里都是很容易满足的,不苛求“无肉不欢”,平平常常才是真,做饭应该是一种享受,享受自然,享受简单的生活,素食便是这样一种简单生活的自然回归;做饭就是一场旅游,当你环绕美食走远了,你便会发现:素食是一种有益健康的时尚,何乐而不为。据说,在美国有1/10人口、英国有1/6人口已经或正在考虑成为素食者。悄然传播的素食文化,使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食,已经成为一种全新的低碳、环保的健康生活方式。你将发现,即便没有了肉蛋鱼禽、味精鸡精、酒,你依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。 本书从厨房布置、食材选购、储?到厨艺表现、创意菜谱,全面而细致为喜欢下厨、热爱绿色生活的男士、女士提供了一种著名的生活方式和状态——做个素食“煮男”并不难。

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