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天生是饭人(试读本)

天生是饭人(试读本)

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欧阳应霁
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内容简介

  《天生是饭人》以前《明日风尚》人气专栏“born to cook”结集为基础,是欧阳应霁及其设计制作团队历时两年,跨越12个城市,从香港、西安、厦门,到京都、槟城、新加坡,甚至还到柏林、巴黎和鹿特丹,记录了欧阳应霁走访各国各地,寻访和他同为“饭人”的新朋旧友,共同探讨美食的烹饪技巧与心得的美好经历。讲述了他走遍各国?地寻访新朋旧友,寻找美味多滋、味道独特的美食家宴。无论他们是在古都西安大快朵颐地吃着美味家常菜,还是在繁华巴黎品尝着独有的蜗牛美餐,无论他们是身处幽静的京都郊区感受着自然赐予的天然食物,还是在风景秀美的印尼别墅畅谈美食的点滴……这一切只为“美食”而相识,更为?美食”而相知。   书中一道道精美的菜谱,都透着历史的沉淀与思想的创新,每一道菜都凝聚着烹饪者的心血和多年来驾轻就熟的烹饪经验。这一切都被作者细心地记录在案,并毫无保留地呈献给热爱美食的同仁。加之欧阳应霁独有的细腻、清新讲述,更会让你切身体会?美食带给人们那种“纯粹”的幸福与欢乐。所以,这本珍贵的美食旅行记,不仅仅记录着欧阳老师美好回忆,更是献给读者的一本真挚的美食感悟。

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