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酒店法律与法规

酒店法律与法规

汤卫松,王旭东
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内容简介

本书共分八章,主要包括酒店法概述,酒店企业法律制度,酒店经营中涉及的合同法律制度,消费者权益保护法律制度,酒店与雇员,酒店管理法律制度,酒店财税法律制度,酒店争议与纠纷处理法律制度等章节。
本书可作为酒店管理专业和旅游管理专业的教材,也可作为酒店从业人员的培训教材。对各级酒店相关的行政部门管理人员来说,这也是一本重要参考价值的工具书。
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