爱吃粗粮

粗粮的3大优势： 优势1 维生素B1的含量高。它的重要作用是熊作为辅酶参加碳水化合物代谢。另外，维生素B1还能增食欲，促消化，维护神经系统正常功能。 优势2 含有较多的膳食纤维。膳食纤维被称为人体的“第七营养素”，它能降糖、降脂、减肥、通便、解毒、防癌和增强抗病能力。 优势3 中和人体酸碱度。粗粮食物偏碱性，可中和人体酸性环境，缓解疲劳增强体能。
【推荐语】
“家庭营养靑”的“粗粮细做”香喷喷的糙米粥，金黄的玉米面饼，糯软的红豆米饭…… 富含营养，平衡膳食，调理肠胃，强身健体。 吃较多（平均每天2.5份）全谷类食物的人群与吃较少（平均每天0.2份）全谷类的人群相比，患心脏病、中风、致死性心血管疾病几率减少21％。