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中华趣味饮食(仅适用PC阅读)

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金跃军,才永发
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内容简介

中华文化源远流长, 丰富多彩, 其中的饮食文化更不待言。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说, 还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下, 创造出彪炳史册的中国烹饪技艺, 形成了博大精深的中国饮食文化。

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