当当读书
首页
书房
账户
购物车
分享
分享到
QQ空间
新浪微博
关闭
做 好的酒店服务员
易钟
0
¥
7.41
抢
秒
原价¥7
¥
开通租阅权,免费读此书
提示:数字商品不支持退换货,不提供源文件,不支持导出打印。
评论
赠一得一
收藏
分享
此书籍暂不支持在移动端购买和阅读
秒
剩余
0
天
00
小时
00
分
00
秒
抢
此商品限时抢购中,剩余
1
天
12
小时
31
分
23
秒
减
折
满80元折上8折
N件折
满2件折上8折
N元场
已选1件,再选1件即可享8折
领券
查看对应纸书
25.2
详情
目录
评论(
0
)
内容简介
企业文化是企业基业长青的重要的因素。酒店总经理是酒店领导层的核心人物,酒店要想长远发展,必须拥有自己独特的文化。酒店经营讲究市场*化、客源*化,更讲究利润*化。利润是酒店一定时期的经营成果,也是考核酒店总经理的一个重要指标。《做好的酒店服务员(附光盘)》(作者易钟)紧紧围绕酒店总经理如何做好酒店企业文化建设、如何用服务使利润倍增等问题,探索酒店理念和经营策略的提升之路。 《做好的酒店服务员(附光盘)》是《酒店管理实战系列》中的一册,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
【推荐语】
《酒店管理实战系列》要解决的是每一位酒店经理人、基层管理者及服务员都会遇到的问题,从四个不同的岗位阐述酒店人关注的核心问题。 《做*好的酒店服务员(附光盘)》(作者易钟)为该系列其中一册,紧紧围绕酒店总经理如何做好酒店企业文化建设、如何用服务使利润倍增等问题,探索酒店理念和经营策略的提升之路。
【作者】
时代光华特聘高级讲师,北京易中视野酒店管理有限公司总经理,中国餐饮人俱乐部创办人,中华酒店培训网首席培训师,清华大学、浙江大学餐饮酒店总裁班客座教授,多家酒店高级管理顾问。 2006年中国十大餐饮管理专家,2009年中国酒店业十大培训师,2009年中国酒店管理十大风云人物,荣获“建国60周年酒店业精英新锐”奖,并被国际皇金管家机构授予“酒店杰出贡献”勋章。 培训光盘有《餐饮酒店企业文化建设》、《提高饭店服务质量管理的方法》、《赢在个性——饭店如何做好个性化服务》、《酒店管理三部曲》、《优秀服务员培训教程》等,著有《做好的餐饮服务员》等。
展开
作者
易钟
出版
广东经济出版社
分类
出版物 >
经济 >
各部门经济
大家都在看
换一批
AI时代的老年生活
[日] 平松类
第四次工业革命
(德)施瓦布;世界经济论坛北京代表处,李菁译
物流改变世界历史
(日)玉木俊明
城乡中国(修订版)
周其仁
芯片浪潮:纳米工艺背后的全球竞争
余盛
AI3.0:人工智能落地的商业逻辑
[加]王晓梅
AI未来进行式(财之道丛书)
李开复 陈楸帆
产业园区产业地产规划、招商、运营实战
阎立忠
从大数据到智能制造
(美)李杰,倪军,王安正
大家都在看
换一批
AI时代的老年生活
[日] 平松类
第四次工业革命
(德)施瓦布;世界经济论坛北京代表处,李菁译
物流改变世界历史
(日)玉木俊明
城乡中国(修订版)
周其仁
芯片浪潮:纳米工艺背后的全球竞争
余盛
AI3.0:人工智能落地的商业逻辑
[加]王晓梅
AI未来进行式(财之道丛书)
李开复 陈楸帆
产业园区产业地产规划、招商、运营实战
阎立忠
从大数据到智能制造
(美)李杰,倪军,王安正
购物车
购买
免费试读
加入购物车
领取优惠券
温馨提示:
您已领取的礼券,请到【个人中心】-【资产】中查看。
升级VIP,6万精品免费读。
快来当当读书app
取消
确定