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新农村建设青年文库——如何加工玉米产品

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《新农村建设青年文库》编写组
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内容简介

本书以问答的形式介绍了玉米加工方面的知识,主要内容包括玉米的营养价值、经济价值,如何用玉米酿制啤酒、黄酒、甜酒、米醋等。

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