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福建、台湾的食文化

福建、台湾的食文化

刘学军
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内容简介

福建省位于我国东南沿海,隔海峡与台湾省相望,因闽江而得名“闽”。境内多山和丘陵,沿海有局部平原。台湾是我们伟大祖国不可分割的一部分。位于我国大陆架的东南,是一个由岛屿组成的省份。全省由台湾本岛、澎湖列岛和其他附属小岛组成。陆地面积36000平方公里,居民约20397388人。

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