当当读书
教你做宴席

教你做宴席

童红霞
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内容简介

发菜为藻类植物门植物发菜 Nostoccom Tnunevar.flage lliforme(Berk.exCurtls)Born.exFlah.的藻休。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名"发菜",也被人称之为"地毛"。是一种极名贵的食物。因发菜跟"发财"谐音,港、澳、合同胞和海外侨胞特别喜欢它,不惜以重金购买馈赠亲朋或制作佳肴。

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