新编旅游文化

     蔡敏华、刘秀峰主编的《新编旅游文化》是浙江省高职(高专)重教材。本教材从旅游的视角阐述了中国历史文化、山水文化、建筑文化、园林文化、民俗文化、饮食文化、宗教文化、旅游文学艺术等知识，并通过“专项旅游线路”、“学生讲坛”、“技能训练”等设计，从而将相关的旅游文化知识转化为技能，体现了高职教材的特色。书中配合妙趣横生的趣闻轶事、丰富多彩的知识典故、形象直观的图片资料，融知识性、趣味性、欣赏性、可读性为一体。      《新编旅游文化》不仅适合高职(高专)旅游类专业学生使用，还可作为旅游行业培训教材，以及旅游从业人员、旅游爱好者的参考用书。
【推荐语】
     蔡敏华、刘秀峰主编的《新编旅游文化》参照国家旅游局制定的旅游从业人员职业标准，选择旅游职业能力培养密切相关的知识，将相关行业的新理念、新规范等纳，使教材更贴近本专业的发展和实际需要。书中配合妙趣横生的趣闻轶事、丰富多彩的知识典故、形象直观的图片资料，融知识性、趣味性、欣赏性、可读性为一体，便于学生课前自学。