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大众菜谱精选

大众菜谱精选

《大众美食》编委会
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内容简介

最健康的家庭百味佳肴!吃出健康,吃出美味!  
  家常、美味、易做、营养、设计好您的每一餐。
  这是一本专门介绍凉菜制作的大众菜谱书。本书精选了包括肉蛋、蔬菜、水产、豆制品、干鲜果品等五大类的300多个菜谱,而且所选菜谱用料变通,制作简便,且营养丰富,美味可口。书中还在每个菜谱的后面增设了“美食小知识”栏目,内容丰富多彩。本书既适合家庭使用,也可供餐饮行业人员参考。
【推荐语】
*健康的家庭百味佳肴!吃出健康,吃出美味!  
  家常、美味、易做、营养、设计好您的每一餐。
  这是一本专门介绍凉菜制作的大众菜谱书。本书精选了包括肉蛋、蔬菜、水产、豆制品、干鲜果品等五大类的300多个菜谱,而且所选菜谱用料变通,制作简便,且营养丰富,美味可口。书中还在每个菜谱的后面增设了“美食小知识”栏目,内容丰富多彩。本书既适合家庭使用,也可供餐饮行业人员参考。
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