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糖尿病膳食平衡专家方案
李淑媛
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内容简介
食物交换份法——很多东西都可以吃 糖尿病食疗*的难题在于“吃什么,怎么吃”。食物交换份法,提供食物的合理交换和搭配标准,帮助您科学安排每日膳食。 按需速查——饮食管理原则轻松检索 怎样合理安排餐次、怎样选择*食物、怎样烹调健康、怎样应对特殊就餐状态……糖尿病合并高血压、肾病、高胆固醇血症、痛风等症,怎样行科学食疗……这些调控血糖必须掌握的基础原则和方案,分门别类,清晰易查。 专家量身订制方案——不同病情自我管理 糖尿病侵袭的人群越来越广泛,有因超重导致的2型糖尿病、妊娠糖尿病、老年糖尿病、儿童糖尿病等,针对不同病患类型,专家提供了不同的食疗方案。 精选自助美食——家庭食疗DIY 100多种食物推荐,方便您确定每餐菜单。200多道营养菜肴、滋补汤品、喷香主食、调养饮品,好学易做,自由组合,让您尽享健康食疗。
【作者】
李淑媛,中国营养学会临床营养分会主任委员、北京糖尿病防治协会副理事长、国家食物与营养咨询委员会委员、中国营养学会常务理事。 主要从事疾病与营养的研究,曾主编多部疾病营养治疗学教材和科普书籍。热心于营养与健康的科学普及工作。每年都要行有关“合理营养与
展开
作者
李淑媛
出版
重庆出版社
分类
出版物 >
保健/养生 >
药膳与饮食健康
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