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(图解)养生必知饮食宜忌(仅适用PC阅读)

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日知生活编委会
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内容简介

如何选择适合自己的食材,如何才能合理搭配膳食,如何烹饪才能提高营养吸收……针对大量的家常食物,不仅介绍了食材搭配宜忌,还将众多健康的烹调方法、几百款美味健康的食谱细细展示,使厨艺与饮食文化相结合,将颠覆您对食物搭配的传统错误观念,纠正您的不良饮食习惯。 如何不饿肚子达到减肥瘦身之效、如何不吃补药可以延年益寿……本书所收录的饮食养生之法,涉及各种保健食谱,实用养生,体贴关怀,用正确的科学饮食理论指导食文化,对您及家人的养生、健身、延年益寿等方面大有裨益。 “五谷为养,五果为辅,五畜为益,五蔬为充”,食物如同药物,皆有性味之分,诸如西瓜、绿豆是凉性,柿子、螃蟹为寒性,羊肉、生姜是温性……食疗是养生的捷径,但要收到最好的养生成效,一定要搭配自己的体质来建立饮食习惯。一书在手,营养健康美味全有,父母、子女、爱人各得所需,特别醒目地指出了营养健康方面种种易犯的错误和传统的误区,使读者少走弯路,免歧途。
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