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玩转美味烧烤
《幸福食光》编委会
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内容简介
说起烧烤,总是让人联想起一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁,在四溢的烧烤香气中,大啖手中鲜嫩美味肉串的过瘾画面。无论是辛辣还是甜腻,烧烤酱料的魔力在炭火的催化下,逐渐飘扬在充满热情的空气中,从而让这烧烤经历成为美好的仲夏夜回忆。 烤盘上的鸡翅、牛排、香肠、肉丸、玉米、面包……应有尽有,魔力酱汁赋予烧烤更大的魅力,可能是南美洲的神奋香料,或许是印度街头的美味咖哩,也可能是中国药铺里的秘制药材,只要你懂得如何调配,你的烧烤经验一定会更加与众不同! 烧烤令人垂涎三尺的魅力究竟何在?让我们一同人这五花八门的烧烤世界,一探美味的秘诀吧!
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作者
《幸福食光》编委会
出版
重庆出版集团重庆出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
饮食文化
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