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小嘴巴吃出大健康——零食中的养生大学问

小嘴巴吃出大健康——零食中的养生大学问

张宝庭
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内容简介

本书按照一年四季的顺序,针对每个季节中儿童、少年、男性、女性、老年人做了细致的划分,科学分析了四季中每种人群的生理特和饮食养生技巧,然后为其量身定制了有益健康的各种零食,在深分析了每种零食的营养价值、特殊功效、食用特的同时,为各位提供了一个科学、权威的零食食用方案。
【推荐语】
中国药膳研究会理事,中国药膳大师,高级营养师,中国烹饪大师张宝庭解密零食养生中的大学问。
【作者】
张宝庭,男,汉族,中国共产党党员,1965年2月生,北京人,高级技师,*评委、*裁判员、中国药膳研究会理事、中国药膳大师、高级营养师、中国烹饪大师。曾多次在中国药膳大赛等知名赛事中担任监理长、裁判员等职务。 曾获得国家职业技能竞赛裁判员、国家餐饮业
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