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纯手工冰激凌(试读本)

纯手工冰激凌(试读本)

魏琴
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内容简介

  冰激凌香甜清凉的口感不但是大人小孩共同的喜爱,也是冰箱中消暑度夏的必备的完美冰品。但是市售的产品不仅高脂肪、高热量,还含有人工香精防腐剂等添加物。本书教你利用纯天然食材,制作各式各样美味的冰激凌,就连目前流行的养生品种都有!没有冰激凌机也没关系,纯手工、纯天然,让您做的轻松,吃的心,享受健康零负担的美味冰激凌

【推荐语】

  推荐一:材料纯天然,不含人工添加物,健康零负担。
  推荐二:没有冰激凌机也没关系,完全手工制作,方法简单,无需添设备。
  推荐三:全面详细的配方与步骤讲解,从基础到创意,还有目前流行的养生口味。

【作者】

  魏 琴(台湾)
  中国台北青年服务社 烹饪教师
  朝阳大学&剑潭青年活动中心社会教育班 烹饪教师
  救国团&协和工商合办社区研习班 烘焙烹饪教师
  太平洋都会生活俱乐部SOGO敦南馆 烘焙教师


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