当当读书
首页
书房
账户
购物车
分享
分享到
QQ空间
新浪微博
关闭
酒店安全控制与管理
郑向敏
0
¥
4.00
抢
秒
原价¥4
¥
开通租阅权,免费读此书
提示:数字商品不支持退换货,不提供源文件,不支持导出打印。
评论
赠一得一
收藏
分享
此书籍暂不支持在移动端购买和阅读
秒
剩余
0
天
00
小时
00
分
00
秒
抢
此商品限时抢购中,剩余
1
天
12
小时
31
分
23
秒
减
折
满80元折上8折
N件折
满2件折上8折
N元场
已选1件,再选1件即可享8折
领券
查看对应纸书
25.2
详情
目录
评论(
0
)
内容简介
本书定位于从安全角度来探讨酒店管理。分别就酒店安全的现象、酒店安全控制与管理系统、酒店饮食安全、酒店住宿安全、酒店娱乐安全、酒店重大紧急情况处理等方面行分析和研究,力图将酒店安全管理问题系统化和可操作化。本书既秉承了学术著作的严谨、缜密、学术化,又结合了酒店管理中生动的案例和实践。在编写过程中,还增设了学习目标、知识目标、教学实践和思考题等相关内容,是一本适合高职高专旅游类专业学生和教师使用的专业教材。
展开
作者
郑向敏
出版
重庆大学出版社
分类
出版物 >
大中专教材 >
成人/中高职教材
大家都在看
换一批
女性心理学
(美)卡伦·霍妮 著
学好数理化的基本四书(套装共4册)
(美)托马斯·奥康纳·斯隆;郑立寒;陈泽坤
生死关头:医生教你怎么活下来
李鸿政
烹饪基本功训练教程
薛党辰
书法教程(微课版)
王桃兴 赵云 主编
脊柱的螺旋稳定——背痛的预防与治疗
(捷克)理查德·施米西科,(捷克)凯瑟琳·施米西科娃,(捷克)苏珊·施米西科娃
螺旋肌肉链训练——治疗脊柱侧弯、过度前后凸和姿势不正
(捷克)理查德·施米西科 等
芯片制造——半导体工艺与设备
陈译,陈铖颖,张宏怡
螺旋肌肉链训练:治疗椎间盘突出和脊柱侧弯
(捷克)理查德·施米西科,(捷克)凯瑟琳·施米西科娃,(捷克)苏珊·施米西科娃
大家都在看
换一批
女性心理学
(美)卡伦·霍妮 著
学好数理化的基本四书(套装共4册)
(美)托马斯·奥康纳·斯隆;郑立寒;陈泽坤
生死关头:医生教你怎么活下来
李鸿政
烹饪基本功训练教程
薛党辰
书法教程(微课版)
王桃兴 赵云 主编
脊柱的螺旋稳定——背痛的预防与治疗
(捷克)理查德·施米西科,(捷克)凯瑟琳·施米西科娃,(捷克)苏珊·施米西科娃
螺旋肌肉链训练——治疗脊柱侧弯、过度前后凸和姿势不正
(捷克)理查德·施米西科 等
芯片制造——半导体工艺与设备
陈译,陈铖颖,张宏怡
螺旋肌肉链训练:治疗椎间盘突出和脊柱侧弯
(捷克)理查德·施米西科,(捷克)凯瑟琳·施米西科娃,(捷克)苏珊·施米西科娃
购物车
购买
免费试读
加入购物车
领取优惠券
温馨提示:
您已领取的礼券,请到【个人中心】-【资产】中查看。
升级VIP,6万精品免费读。
快来当当读书app
取消
确定