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2004年成都大学教学成果奖选编

2004年成都大学教学成果奖选编

张日新
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内容简介

该课题在对高等旅游教育进行广泛调研的基础上,提出建设旅游管理专业校内—校外—国外三级实践教学体系。该教改课题符合当今高等旅游教育改革发展方向,具有前瞻性和先进性。该课题以邓小平的教育理论、科学发展观和可持续发展理论为理论依据,对传统的实践教学观念进行了剖析,并在此基础上树立了新的实践教学观念。针对传统旅游实践教学中的三大弊端,提出了通过建立以学生能力培养为主线,由传统的相对封闭的实验室建设转为构建校内—校外—国外三级实践教学体系的新观点。该实践教学体系,在每个层次有不同的实践目的和任务,使学生循序渐进,自主选择,实现动手能力和创新能力的可持续发展。该教改课题在旅游管理人才培养上取得显著的成效,培养出的毕业生成为旅游酒店管理行业的抢手人才。
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