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站在巨人肩上——从米歇尔谈生物化学(仅适用PC阅读)

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北京未来新世纪教育科学发展中心
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内容简介

激素对新陈代谢具有重要的调节作用。激素系统和神经系统构成生物体两种主要通讯系统,二者之间又有密切的联系。20世纪70年代以来,激素的研究范围日益扩大,许多激素的化学结构已经测定,它们主要是多肽和甾体化合物。一些激素的作用原理也清楚了,有些是改变的通透性,有些是激活细胞的酶系,还有些是影响基因的表达。维生素对新陈代谢也有重要影响,可分水溶性与脂溶性两大类。它们大多是酶的辅基或辅酶,与生物体的健康有密切关系。

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