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中华饮食文化

中华饮食文化

胡幸福
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内容简介

茶,在世人眼里几乎像瓷器一样,已成为中国的代名词。因为中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家,是茶文化的发祥地。品茶是一种很高的文化享受和审美追求,同时,饮茶不仅是一种韵事,一种雅行,而且能起到会聚人们进行社会交流的作用。正如林语堂所说,饮茶是一种“生活的艺术”,“为整个国民的生活增色不少……只要有一只茶壶,中国人到哪儿都是快乐的”。正因为如此,茶在中国长盛不衰,并由旅行者带到了全世界。

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