南宁回族史稿

回族是我国少数民族中人口较多的民族之一。据2000年人口普査数据统计，全国有回族人口约982万人，主要聚居于宁夏回族自治区，在甘肃、新疆、青海、河北以及河南、云南、山东等省也有不少聚居区。回族历史悠久，公元7世纪中叶，大批波斯和阿拉伯商人经海路和陆路来到中国的广州、泉州等沿海城市以及内地的长安、封等地定居。公元13世纪，蒙古军队西征，中亚的穆斯林大批迁中国，以信仰伊斯兰教的中亚移民和早期来华的波斯人、阿拉伯人为主，后吸收部分汉、蒙古、维吾尔等民族成分，繁衍融合，逐渐形成了一个具有共同语言、共同地域、共同经济生活以及表现在共同文化上的共同心理素质的稳定共同体——回族。伊斯兰教是回族文化的核心，汉语为回族的通用语言。回族有大分散、小集中的居住特，主要从事农业，有的兼营牧业、手工业。回族还擅长经商，尤以经营清真饮食业为。