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豆浆+果汁,健康1+1

豆浆+果汁,健康1+1

吕宏宾
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内容简介

豆类营养价值很高,一直是我国传统饮食中不可或缺的重要组成部分。《黄帝内经?素问》中说:“五谷宜为养,失豆则不良。”就是说,五谷是有营养的,但不搭配豆类,营养就会失去平衡。民间更有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语。如今,豆类被人们视为“黄色的钻石”,是全世界饮食新风尚的闪亮明星。越来越多的人把豆子当做一日三餐中的主角,下面让我们共同了解一下豆子的营养成分。

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