妙用生姜保健康150例

姜依收获的时间及栽种方式的不同，可分为嫩姜、生姜、老姜三种，每个种类的用途及功效各不相同，现在就让我们来一一认识吧。嫩姜又名“子姜”、“紫姜”，生长期约为4～5个月，是三种姜里种植时间短的。嫩姜茎皮嫩薄，颜色呈淡白色，肉质柔嫩多汁，头端有粉红色鳞片叶。一般种植在湿润松软的土壤里，以阴暗的气候为*，这样才能长出水分多、辛辣味淡、纤维细致的嫩姜。在口感上，嫩姜脆且味道温和少辛辣。在选上，嫩姜以块茎洁白饱满，具香气且无腐烂者为佳。【推荐语】
数十种疾病的150条生姜使用妙计全彩图解简单易学的厨房锦囊，妙用生姜保平安，健身防病美名扬。