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食物巧搭超值营养

食物巧搭超值营养

《小菜王系列》编委会
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内容简介

白菜与虾米搭配食用,营养更加丰富,可滋阴清肺、清热解毒、润肠开胃,并可有效预防动脉粥样硬化、结肠癌等疾病,还可增强人体免疫力。故二者适宜搭配同食。白菜易熟,可以不用切成细块烹煮,还可以减少营养流失。烹调时,不宜用水长时间烧煮或汆烫,否则易损失营养。

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