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不上火的开胃美食

不上火的开胃美食

《小菜王系列》编委会
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内容简介

《小菜王系列(第2辑)33:不上火的胃美食》精选千余款令人垂涎的港式美食,制作方便,口味缤纷,兼顾营养和健康,非常适合都市人厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选等厨艺知识。一书在手,不仅能做出拿手好菜,更能举一反三,创制属于你的私房菜。
【推荐语】
黄金食材,配出健康;烹调绝招,贴心提醒;一书在手,笑傲厨房。
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