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四季营养汤煲

四季营养汤煲

《小菜王系列》编委会
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内容简介

另外,烹调中所用的高汤,读者可依个人口味,选择鸡汤、排骨汤或是素高汤都可以。四季豆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及膳食纤维等。四季豆营养丰富,既可做滋补珍品,又能做清凉饮料。四季豆还有特殊的抑菌类物质,对于肿瘤有明显的抑制作用。

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