选对食品健康100分

食品安全事件频发，饮食环境充满风险。食品=毒品9《选对食品健康100分》从解析食品添加剂手，全面、科学地指导读者科学选食材，把住“口关”，让每一个人能在端起碗、拿起筷子时放心吃。饮食无忧，健康自然来。
【推荐语】
全面解析食品中8大类环境污染物残留，揭示50余种食品添加剂的真面目，5大类食品安全的防范饮食法，27种常见食材的选与安全处理，31种加工食品的安全选法则。      认识食品安全／食品中毒的防范／拒绝非法食品添加剂，天然食品的安全选与处理／加工食品的安全选与处理。