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选对食品健康100分

选对食品健康100分

《好生活百事通》编委会
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内容简介

近年来,食品安全事件频发,各种食品安全问题层出不穷,同食品安全有关的事件频频曝光,一些不法分子的恶意造假,给食品安全带来了很大的隐患。这一切的发生使我们不禁要问:“今天我们还能吃什么?”2010年12月,《小康》杂志社、中国全面小康研究中心联合清华大学媒介调查实验室,在全国范围内开展了“中国消费者食品安全信心”调查,与此同时发布了《2010~2011年消费者食品安全信心报告》。这份报告显示,近七成的人表示对中国的食品“没有安全感”。其中,超过半数(52.3%)的受访者的心理状态是“比较不安”,另有15.6%的人表示“特别没有安全感”。

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