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四季养生食谱158例

四季养生食谱158例

《天天美食汇》编委会
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内容简介

春三月,是肝脏机能活动的旺盛季节。肝属阳,春季的饮食养生重视对肝阳的保养,维持肝脏机能正常运行,减少肝病发生。春季体内阳气会顺应春阳之气向外生发,人体应充分顺应自然规律,选用鸡肉、葱、姜、蒜、鸽肉、青虾、桂圆、核桃等养护肝阳的食物。春季肝气最足、肝火最旺,是祛病养肝的良机。此时,在饮食上多食用黑鱼、黄鱼、海参、虾类、黑豆、鸡鸭蛋类、韭菜、红枣等健肝脾的饮食,可以事半功倍。

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