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一学就会家常菜2000例(仅适用PC阅读)

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智慧生活编委会
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内容简介

畜肉的营养非常全面,可为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,其中以猪肉的营养最为突出,猪肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康。关于畜肉的烹调方法有很多种。其中以爆炒最为营养,红烧或清炖则次之。在炒畜肉的时候尽量搭配一些膳食纤维含量高的蔬菜,这样容易增加胃肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收。

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