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陈绪荣
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内容简介
制造色香味俱全的味蕾诱惑,让你轻松享受高品质的健康生活!大师特别推荐的1000道特色佳肴,值得重磅关注的600条健康功效,食物不可不知的80中黄金搭配,轻松烹调精选的8大类别食材。 凉菜、热菜、荤菜、素菜……无所不含;咸味、甜味、酸味、辣味……味味新鲜;经典的、家常的、特色的……道道诱人;炝、熘、炖、炒、煎、炸……样样精通;炒菜、主食、汤粥、果饮……种种美食;特色、美味、营养、健康……全家共享。
【作者】
陈绪荣,国家高级公共营养师,国家高级烹饪技师,中华名厨委员会副会长兼秘书长,国际餐饮协会(IFBA)首席顾问,中国民间菜发展研究中心主任,美食专家俱乐部主席,中国食文化研究会副秘书长,《我爱厨房》杂志菜品技术顾问,《好管家》《美食与美酒》《时尚健康》,《中国
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作者
陈绪荣
出版
中国纺织出版社
分类
出版物 >
保健/养生 >
药膳与饮食健康
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