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精选家常菜1688例

精选家常菜1688例

陈绪荣
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内容简介

白菜俗称大白菜,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,可用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜等,还可以加工为菜干或制成腌制品食用。

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